Rhinowares mini是澳洲犀牛,我平常在使用的手搖磨豆工具之一,它的功能性在於戶外活動,細直攜帶方便、重量尚可、搖把可取下、磨豆錐盤能拆開清洗,價格在兩千左右。
用大概兩三年了,它的缺點其實頗多,最詫異的是在一次手搖時,搖把與機身連接處的塑膠帽居然噴掉,仔細一看,塑膠帽與金屬搖把共同受力,卻又分別成三角與六角,金屬是三角,塑膠帽的內緣則是六角,它們共同包覆著磨豆機的六角軸心。
上圖是底部斷掉後的樣子,它是上下兩塊塑膠夾著金屬板,現在只剩上面的還在,我後來有用快乾將其黏回,但受力後不久還是斷裂。
搖把是直接扣上軸心,沒有其他加固鎖定,等同於轉動時,六角塑膠其實沒有獲得很穩定的平向受力,而是會稍微上下跳動,包覆的間隙也會造成力矩角度偏移,發生多方向錯動,那塑膠帽爆開也是遲早的事。
(台灣台南,十方源)
(哥倫比亞,蜂大)
(瓜地馬拉,黃彥傑)
通常,電動磨豆機怕細粉;經驗上,手搖一樣也有細粉問題,但還多一項:「怕粗粒」。我覺得犀牛這工具,表現不太理想。
之前忘記磨哪支淺焙豆,尾段粗到嚇死人,大概是含水量多,豆子比較潤,彈性高使得能伸能屈,快磨完的時候失去推進力就磨不碎,但手搖工具內部的穩定支架也很重要。
記得當初購買時,店家還用他們的豆子試磨,磨出來的粗細還算美觀,但從結果來看,這種試磨意義不大,還是要以自己常喝的豆子來測比較準確。
陶瓷錐盤可簡易拆裝水洗。
搖把的末端抓握圓柱塊,旋轉摩擦會有銳利的聲音,必須定期點潤滑油來避免;而它的粉杯設計小了一點,當上方豆槽裝滿,磨到最後,就會出現粉杯的粉已經滿到頂端與陶瓷錐盤接觸,產生搓沙子的聲音。
粉杯的扣合方式亦無另外鎖定,就只是套著而已,偶爾搖著搖著,會稍微分離,然後又扣上不小心夾到一點皮肉。
它的搖與握,很難稱得上人體工學,不夠俐落。整體來說,不是個好用的工具。
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